Bánh Canh Ghẹ 69 BÁNH CANH GHẸ 69

Nhượng quyền Bánh Canh Ghẹ 69

Bắt đầu từ một điểm dừng chân quen thuộc đong đầy tâm huyết của hai Nghệ sĩ Vĩnh Xương và Anh Tuấn tại Hà Nội, Bánh Canh Ghẹ 69 đã trải qua hơn một thập kỷ hình thành và phát triển, khẳng định vị thế là thương hiệu biểu tượng cho sự uy tín, lâu năm và chất lượng trong ngành ẩm thực hải sản Hà Thành. Mỗi tô bánh canh không chỉ gói ghém hương vị độc đáo – sự giao thoa tinh tế giữa công thức gốc phương Nam và khẩu vị thanh nhã của người miền Bắc – mà còn mang theo triết lý kinh doanh tử tế: "Giữ trọn vị nguyên bản, trao gửi triệu niềm tin."

Ngày hôm nay, Bánh Canh Ghẹ 69 chính thức mở ra cơ hội nhượng quyền thương hiệu cho những nhà đầu tư cùng chung niềm đam mê ẩm thực, mong muốn hợp tác lâu dài để tạo nên câu chuyện thành công chung. Đây không đơn thuần là một thương vụ kinh doanh thương mại, mà là hành trình cùng nhau mang món ăn hải sản tươi sạch, tử tế đi thật xa, thật rộng, chạm đến trái tim của đông đảo thực khách trên toàn quốc.


Hành trình phát triển BCG69

  1. 2015

    Thành lập

    Hai nghệ sĩ Vĩnh Xương & Anh Tuấn mở cơ sở Bánh Canh Ghẹ 69 đầu tiên tại Ô Chợ Dừa (Đống Đa, Hà Nội), đặt nền móng đưa món bánh canh ghẹ chuẩn vị Nam Bộ hợp khẩu vị người Bắc.

  2. 2016

    Hoàn thiện công thức

    Hoàn thiện công thức nước dùng bí truyền, đẩy mạnh cam kết hải sản tươi sạch và khẳng định vị thế với tệp khách quen (dân văn phòng, gia đình).

  3. 2018

    Mở rộng không gian

    Mở rộng không gian nhà hàng sạch – thoáng – rộng, tối ưu quy trình bếp để phục vụ công suất cao điểm đạt ~1.600 lượt khách/ngày.

  4. 2020

    Bán hàng đa kênh

    Tích hợp hệ sinh thái số (Offline to Online), đẩy mạnh bán hàng giao tận nơi qua Shopee Food, GrabFood, Facebook và TikTok.

  5. 2022

    Chuẩn hóa quy trình bếp

    Thử nghiệm thành công bộ nước dùng/gia vị đóng gói sẵn và tài liệu hóa quy trình bếp, giải bài toán không bị phụ thuộc vào tay nghề đầu bếp.

  6. 2025

    10 năm phát triển bền vững

    Đánh dấu cột mốc 10 năm phát triển bền vững, hoàn thiện đóng gói mô hình kinh doanh tử tế để chuẩn bị cho giai đoạn mở rộng chuỗi.

  7. Đầu năm 2026

    Mở rộng hệ thống

    Bứt phá mở rộng hệ thống với 2 cơ sở mới:

    Cơ sở 2 tại 169 Đường Bắc Sơn (TP. Thái Nguyên)

    Cơ sở 3 tại 131 Huỳnh Thúc Kháng Kéo Dài (Hà Nội)

    Cơ sở 4 tại 295 Tô Hiệu, Nghĩa Đô (Hà Nội)

  8. Cuối năm 2026

    Khởi chạy nhượng quyền

    Chính thức khởi chạy chương trình nhượng quyền thương hiệu Bánh Canh Ghẹ 69 trên toàn quốc.

Hình ảnh không gian quán

Vì sao nên nhượng quyền BCG69?

Vì sao nên nhượng quyền BCG69
  • 1Thương hiệu vững vàng
    Uy tín hơn 10 năm được gieo mầm từ tâm huyết của hai nghệ sĩ Vĩnh Xương & Anh Tuấn.
  • 2Công thức chuẩn hóa
    Nước dùng bí truyền đóng gói sẵn, đảm bảo đồng nhất 100% hương vị mọi chi nhánh.
  • 3Quy trình vận hành bài bản
    Mô hình bếp tinh gọn, dễ dàng chuyển giao, không phụ thuộc đầu bếp.
  • 4Mô hình phù hợp đa dạng
    Đáp ứng tốt cả người mới khởi nghiệp F&B lẫn nhà đầu tư chuyên nghiệp.
  • 5Kinh nghiệm thực chiến
    Rút ra từ hơn một thập kỷ vận hành thực tế tại thị trường Hà Nội cạnh tranh khốc liệt.
  • 6Danh tiếng đã kiểm chứng
    Sở hữu lượng khách quen lớn, tệp khách trung thành bền vững, không cần xây dựng lại từ đầu.
  • 7Cơ hội đầu tư giàu tiềm năng
    Tối ưu hóa chi phí vận hành, bill trung bình tốt, khả năng sinh lời rõ ràng.
  • 8Hệ sinh thái bán hàng đa kênh
    Khai thác hiệu quả cả trải nghiệm tại chỗ (offline) lẫn giao hàng tận nơi (online qua Shopee Food, GrabFood).
  • 9Sẵn sàng đồng hành
    Cam kết chia sẻ kinh nghiệm, đồng hành sát sao vì sự phát triển dài hạn của đối tác.

Năng lực đội ngũ

R&D

R&D

Bộ phận R&D năng động, liên tục cập nhật xu hướng ẩm thực, phát triển thêm các món hải sản đi kèm, combo gia đình/văn phòng và đồ uống phong phú để tối ưu doanh thu/bill.
Vận hành

Vận hành

Đội ngũ nhân sự cốt lõi dày dạn kinh nghiệm thực chiến, hiểu rõ mọi khâu từ tìm kiếm mặt bằng bán kính vàng, đào tạo nhân sự, đến quản trị chi phí vận hành. Đầu bếp nắm giữ công thức nước dùng bí truyền và quy trình chuẩn, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của hải sản; đồng hành chặt chẽ tư vấn chiến lược phát triển từng bước cho đối tác.
Marketing

Marketing

Đội ngũ truyền thông đa kênh chuyên nghiệp (Facebook, TikTok, Booking KOC/KOL), am hiểu insight khách hàng từ dân văn phòng đến Gen Z/Millennials, giúp điểm bán mới tiếp cận đúng đối tượng và tối ưu chi phí quảng bá.

Chính sách hỗ trợ nhà đầu tư

  • 1Chuyển giao công thức & Bộ nước dùng đóng gói sẵn — Đảm bảo từng tô bánh canh ghẹ ra đến tay khách hàng luôn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, đậm đà chuẩn vị như cơ sở gốc.
  • 2Hỗ trợ khảo sát và lựa chọn mặt bằng — Tư vấn chọn vị trí sạch – thoáng – rộng, thuận tiện giao thông, nằm trong khu vực tập trung đông dân văn phòng, công chức và cư dân đắc địa.
  • 3Đào tạo nhân sự vận hành, quản lý & Bán hàng đa kênh — Cung cấp khóa đào tạo bài bản từ quy trình bếp, thái độ phục vụ tận tâm, đến quản lý đơn hàng trên các app giao đồ ăn (Shopee Food, GrabFood).
  • 4Hỗ trợ khai trương và truyền thông bứt phá — Lên kế hoạch ưu đãi khai trương, sản xuất nội dung hình ảnh/video truyền thông, kết nối review KOC/TikToker, phủ sóng fanpage và báo chí để tạo làn sóng thu hút khách hàng ngay tuần đầu mở bán.
  • 5Đồng hành dài hạn — Duy trì hỗ trợ liên tục, tư vấn chiến lược marketing theo mùa, cập nhật tài liệu vận hành nâng cấp, đảm bảo điểm bán phát triển ổn định và bền vững.

Quy trình đăng ký

  1. 1Đăng ký thông tin — Nhà đầu tư gửi thông tin cá nhân và nhu cầu qua Email hoặc Hotline chính thức của Bánh Canh Ghẹ 69.
  2. 2Tư vấn chi tiết — Đội ngũ phát triển chuỗi tư vấn trực tiếp, phân tích thị trường mục tiêu, tiềm năng doanh thu và đề xuất mô hình kinh doanh phù hợp.
  3. 3Khảo sát mặt bằng — Trực tiếp khảo sát và đánh giá mặt bằng cùng nhà đầu tư, đảm bảo tiêu chí về vị trí, hạ tầng và bán kính phục vụ.
  4. 4Ký hợp đồng — Hai bên thống nhất các điều khoản hợp tác, chính thức ký hợp đồng nhượng quyền và kích hoạt kế hoạch triển khai.
  5. 5Đào tạo – chuyển giao — Chuyển giao công thức nước dùng đóng gói sẵn, bộ tài liệu vận hành bếp, đồng thời đào tạo nhân sự và hướng dẫn setup cửa hàng.
  6. 6Khai trương — Hỗ trợ truyền thông bùng nổ ngày khai trương, đồng hành trực tiếp trong giai đoạn đầu để đảm bảo quy trình vận hành ổn định.
  7. 7Đồng hành — Duy trì hỗ trợ dài hạn, kiểm soát chất lượng định kỳ, cập nhật chiến lược marketing và đồng hành cùng nhà đầu tư mở rộng quy mô.
Bánh Canh Ghẹ 69

Các gói nhượng quyền

Gói 1

Khởi Sóng

Quán phố, khởi đầu vững. Phù hợp thị xã, khu dân cư đông và tỉnh lẻ.

  • Diện tíchDưới 200 m²
  • Mặt tiềnDưới 8 m
  • Số ghếTối đa 120
  • Doanh thu mục tiêu500 tr/tháng
  • Lợi nhuận dự kiến58 tr/tháng
  • Phí nhượng quyền100 triệu
  • Phí marketingKhông áp dụng
  • Ký quỹ50 triệu
  • Thời hạn3 năm
  • Vùng bảo hộBán kính 1,0 km

500 triệu

hoàn vốn 15 tháng

Đề xuất

Gói 2

Vươn Khơi

Nhà hàng chuẩn hệ thống. Phù hợp thành phố tỉnh và quận ven Hà Nội, TP.HCM.

  • Diện tích200 – 500 m²
  • Mặt tiền8 – 12 m
  • Số ghế120 – 250
  • Doanh thu mục tiêu800 tr/tháng
  • Lợi nhuận dự kiến94 tr/tháng
  • Phí nhượng quyền100 triệu
  • Phí marketing100 triệu
  • Ký quỹ100 triệu
  • Thời hạn5 năm
  • Vùng bảo hộBán kính 2,5 km

800 triệu

hoàn vốn 15 tháng

Gói 3

Đại Dương

Nhà hàng đầu tàu vùng. Mặt tiền lớn tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng hoặc độc quyền một tỉnh.

  • Diện tíchTrên 500 m²
  • Mặt tiềnTrên 12 m
  • Số ghếTrên 250
  • Doanh thu mục tiêu1.500 tr/tháng
  • Lợi nhuận dự kiến192 tr/tháng
  • Phí nhượng quyền200 triệu
  • Phí marketing200 triệu
  • Ký quỹ250 triệu
  • Thời hạn10 năm
  • Vùng bảo hộToàn quận / toàn tỉnh

1,5 tỷ

hoàn vốn 14 tháng

Đăng ký nhượng quyền

Nhượng quyền BCG69

Để lại thông tin — chuyên viên tư vấn liên hệ ngay

  • Tư vấn miễn phí, không ràng buộcChỉ mất 1 phút điền thông tin, hoàn toàn không phát sinh chi phí.
  • Phản hồi trong 24hChuyên viên BCG69 chủ động liên hệ lại theo số điện thoại bạn để lại.
  • Bảo mật thông tinThông tin cá nhân chỉ dùng để tư vấn, không chia sẻ cho bên thứ ba.

Sẵn sàng đồng hành cùng BCG69?

Bánh Canh Ghẹ 69 tin rằng, thành công của mô hình nhượng quyền không nằm ở việc mở rộng ồ ạt, mà nằm ở chỗ tìm được những đối tác có cùng tâm huyết, cùng niềm tin vào sự tử tế. Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ hội đầu tư bền vững, một mô hình F&B đã qua kiểm chứng thành công suốt hơn 10 năm, hãy để Bánh Canh Ghẹ 69 đồng hành cùng bạn! Liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để bắt đầu hành trình hợp tác đầy triển vọng.